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40,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat
48,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Dessert
58,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Fromage
Valable du 22/04 au 09/05
Mises en bouche
Vichyssoise d’asperges, saumon fumé, ail des ours
Ou
Poitrine de volaille de nos Ardennes, asperges vertes en salade, sucrine, parmesan
Filet de rouget barbet, poireaux confits, beurre émulsionné au safran
Ou
Filet de pintade fermière, brocoli en déclinaison, crème au poivre parfumé
Les fraises « Centenary Mailing » en plusieurs préparations
Ou
L’assortiment de fromages belges de notre maître-affineur

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