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Menu déjeuner gourmand

 37,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat

 45,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Dessert

 55,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Fromage

Valable du 26 septembre au 06 octobre 
uniquement le midi

Mises en bouche

 

Flan de bar, homard et crevettes grises, crème mousseuse de langoustines au curry doux 

Ou

Tartare de bœuf, olives Kalamata, copeaux de parmesan, tuile de pain

Poitrine de volaille jaune cuite à basse température, céleri confit, crème à l’armagnac

Ou

Le poisson du jour, mousse de panais, beurre blanc parfumé au café 

Mousse au chocolat noir Valrhona, crumble, glace turbinée à la minute

Ou

L’assortiment de fromages belges de notre maître-affineur

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