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Le masque est obligatoire lors de vos déplacements dans le restaurant.  Merci

Menu déjeuner

Valable du 29 septembre au 09 octobre

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Mises en bouche

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Écrasé de pomme de terre, anguille fumée, crème au citron vert, biscuit croustillant aux herbes

Ou

Tuile de pain croustillante aux céréales, jambon Bellota, tomates de Braine l’Alleud, basilic 

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Noix d’entrecôte de veau cuite doucement, salsifis fondu au beurre, zestes d’oranges

Ou

Le poisson du jour snacké sur peau, mousse de carottes, beurre blanc au safran, ventrêche

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L’assiette de fromages belges de notre maître affineur

Ou

Tartelette feuilletée, fondue de pommes et poires, meringue

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