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37,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat
45,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Dessert
55,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Fromage
Menu déjeuner du 30 mai au 9 juin
Mises en bouche
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Mousse d’asperges de Malines, saumon fumé, coulis de petit pois
Ou
Tartare de veau, crème de chou-fleur, tuile aux épices
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Poitrine de volaille jaune, asperges sautées à cru, légère crème parfumée au whisky
Ou
La pêche du jour, petits légumes, jus de homard, charlotte au safran
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Sablé au chocolat, ganache montée aux fruits rouges, sorbet exotique
Ou
L’assiette de fromages belges de notre maître-affineur
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