Menu déjeuner gourmand

 27,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat

 34,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Dessert

 42,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Fromage

Menu du 03 au 13/08  uniquement le midi 

 

Mises en bouche

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Crémeux de saumon fumé, gelée de tomates, mélange d’herbes

Ou

Salade de volaille fermière, vinaigre de Xeres, tuile de pain aux pieds de porc, parmesan

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Le duo de poisson du jour, petits légumes, crème mousseuse aux langoustines

Ou

Lomo ibérique, mousse de légume, carottes glacées au miel, jus brun

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L’assiette de fromages belges de notre maître-affineur

Ou

Soupe de fruits rouges à l’eau de Villée, sorbet tourné à la minute


Le masque est obligatoire lors de vos déplacements dans le restaurant.  Merci